2020 "Rheinstrom" Spätburgunder trocken VDP.GUTSWEIN
Deutscher Qualitätswein
- Charakter
- Passt gut zu
- Weininfo
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Im Glas zeigt sich ein brillierendes Granatrot mit violetten Komplexen am Glasrand. Die Nase zeigt ein deutliches Bouquet an Schwarzkirsche und dominanter Sauerkirsche. Ergänzend fügen sich Nelke, Wachholderbeere, schwarzer Pfeffer, etwas Lakritz und Zartbitterschokolade ein. Auch am Gaumen verhält es sich ähnlich, jedoch ist die Sauerkirsche sehr präsent. Die Säure ist noch jung, was den Eindruck von Cassis Aromatik erweckt. Das zarte Tannin wirkt adstringierend und gibt dem Wein einen eleganten Schmelz.
Herkunft Deutschland Region Rheingau Kategorie Rotwein Rebsorte Spätburgunder Geschmack Trocken Trinkreife Hervorragend bis 2029 -
- Gefüllte Champignon mit Aubergine, Schwarzkümmel und Karotten
- Würziges Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln
- Lammhackspieße mit Spinat und gelben Linsen
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Flaschengröße 0,75 l Trinktemperatur 14-16 °C Alkohol 13,0 % vol. Restsüße 4,5 g/l Säuregehalt 8,5 g/l Allergenenhinweis Enthält Sulfite Hersteller Weingut Georg Müller Stiftung Anschrift Eberbacher Straße 7-9
65347 Hattenheim bei Eltville
Deutschland