Im Glas steht ein hellgelber Weißwein mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase versprüht eine enorme Frische, die an Kräuter erinnert. Besonders Schnittlauch, Zitronengras, Mandarine für die Süße, Grapefruit Zeste, Honigmelone und Minze stehen im Vordergrund und geben dem Roten Riesling in seiner feinherben Variante eine spannende Bandbreite an Frühling, wärmenden süßlichen Aromen und einer angenehmen Fülle. Die Säure ist filigran und gut eingebunden. Im Ausklang erinnert sie am Gaumen, an einen knackigen Spritzer Limettensaft.