2021 Rosat, Son Cavaller
Indicació Geogràfica Protegida
- Charakter
- Passt gut zu
- Weininfo
-
Im Glas steht ein dunkler, lachsfarbener Rosé mit gold-orangenen Komplexen. In der Nase macht sich Orangensaft, Granatapfel, etwas Oleander, dezente Zimttöne, Grapefruitsaft, dunkle Beeren und Minze breit. Am Gaumen wird dies bestätigt, jedoch durch eine Palette von Aromen, die an süßen Fruchtkompott erinnern, abgelöst. Die Säure steht moderat zur Restsüße im Wein und bringt ein schönes Spiel aus Frucht, etwas Melasse und weißem Pfeffer hervor. Einen schönen Abschluss bildet die kräutrige Aromatik
Herkunft Spanien Region Mallorca Kategorie Rosé Rebsorte Cabernet, Callet, Tempranillo, Merlot Geschmack Halbtrocken Trinkreife Bis 2027 -
- Vorspeisen
- Geräuchertem Fisch
- Salaten
-
Flaschengröße 0,75 l Trinktemperatur 8-11 °C Alkohol 13,0 % vol. Restsüße 31,0 g/l Säuregehalt 5,0 g/l Allergenenhinweis Enthält Sulfite Hersteller Bodegues Macia Batle Anschrift Camí de Coanegra s/n
07320 Santa Maria del Camí
Mallorca, España