2021 Dornfelder halbtrocken, Peter Winter

Deutscher Qualitätswein

€8,95
0.75l | €11,93 / l
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  • Charakter
  • Passt gut zu
  • Weininfo
  • Im Glas steht ein kräftiger, rubinroter Rotwein mit violetten Reflexen am Rand. Die Nase präsentiert sich mit Noten von roten, reifen Beeren, etwas Zimt, Sandelholz, ein Hauch Schwarzwurzel, roter Pflaume und Schwarzkirsche. Am Gaumen besticht hauptsächlich frische Brombeere, die sehr ausgeprägt und dominierend wirkt. Gen Ende fügen sich etwas Thymian, Estragon und Sauerkirsche hinzu. Die Säure ist dezent, wirkt jedoch im Kontrast zur leichten Süße sehr animierend und erfrischend.

    Herkunft Deutschland
    Region Rheinhessen
    Kategorie Rotwein
    Rebsorte Dornfelder
    Geschmack Halbtrocken
    Trinkreife Bis 2029
    • Rotwein Risotto mit gebratenen Pilzen
    • Würziges Gulasch mit Schweineschulter und Chili
    • Filet-Steak mit geräucherter Rote Beete und karamellisierten Kartoffeln
  • Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 12-14 °C
    Alkohol 11,5 % vol.
    Restsüße 14,6 g/l
    Säuregehalt 5,1 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Peter Winter Weinkellerei GmbH
    Anschrift Eberbacher Straße 7-9
    65347 Hattenheim bei Eltville
    Deutschland