Im Glas strahlt uns ein helles Zitronengelb entgegen. Die Nase versprüht Holunderbeere, Zitronenzeste, viele Blüten kommen zum Ausdruck. Etwas Litschi mischt sich gepaart mit Stachelbeere, grünem Apfel und junger Birne hinzu. Frische Minze, etwas Saft von Mandarine und weißer Johannisbeere bilden den Abschluss der Aromen. Sehr facettenreich, ist es ratsam, das Glas zu schwenken, um dem Wein Luft für mehr Ausdruck zu geben. Danach sind fast keine Grenzen gesetzt.  Auch am Gaumen bestätigt sich all dies. Besonders der grüne Apfel und die Minze sind prägend. Gen Ende hat man den Eindruck weißen Pfeffer zu schmecken, was dem Wein neben seiner angenehmen und tragenden Säure, zusätzlich Griffigkeit und Schmelz hinzufügt. Eine knackige Kombination aus der Süße von jungem Obst und der Ätherik der Minze.