2015 Merlot Ribera de Andarax, Son Cavaller

Indicación Geográfica Protegida

€15,90
0.75l | €21,20 / l
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  • Charakter
  • Passt gut zu
  • Weininfo
  • Im Glas zeigt sich ein rubinroter Wein mit leicht violetten Komplexen am Rand. Die Nase präsentiert sich mit Salbei, Eukalyptus, dunkler Schokolade, erdigen Noten, schwarzer Johannisbeere, eingekochter Preiselbeere und Schwarzkirsche. Sehr dicht und rund. Die Aromatik am Gaumen geht in sehr ähnliche Richtung, lediglich Rosmarin und etwas Thymian fügen sich den mediterranen Kräutern hinzu. Das Tannin ist rund, der Alkohol gut eingebunden. Auch die Säurestruktur im Wein wirkt animierend und hinterlässt den schönen Eindruck von frischer Johannisbeere.

    Herkunft Spanien
    Region Mallorca
    Kategorie Rotwein
    Rebsorte Merlot
    Geschmack Trocken
    Trinkreife Gut bis 2030
    • Wildschweinbraten mit schwarzen Bohnen, Tomatensugo und Bratkartoffel
    • Gebratene Languste, Speck, Chili und Süßkartoffel
    • Gegrillte Aubergine mit Kürbis-Chutney, gelben Linsen und Fenchel
  • Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 16-18 °C
    Alkohol 14,5 % vol.
    Restsüße 1,8 g/l
    Säuregehalt 5,2 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Vega Enix
    Anschrift Barranco del Osispo, s/n
    04729 Enix - Almeria, Espania
    España